Dati statistici

Alimentazione, acqua e servizi igienici

Le condizioni di vita di base da cui dipende direttamente la salute: denutrizione e insicurezza alimentare, sottopeso e sovrappeso, obesità, arresto della crescita nei bambini, accesso all'acqua potabile, ai servizi igienici e a un'igiene di base. L'OMS pubblica una parte degli indicatori separatamente per le aree urbane e per quelle rurali: nella tabella la differenza tra le due è di solito più evidente di quella tra i Paesi.

17 indicatori Fonti: OMS, FAO
2000–2024 Prevalenza del consumo di tabacco

Quota di adulti che consumano tabacco in qualsiasi forma.

% degli adulti 166 paesi OMS
2000–2024 Accesso all'acqua potabile

Quota di popolazione con accesso a fonti di base di acqua potabile.

% della popolazione 202 paesi OMS
2000–2024 Accesso ai servizi igienico-sanitari di base

Quota di popolazione con accesso a servizi igienico-sanitari migliorati.

% della popolazione 193 paesi OMS
2001–2023 Prevalenza della denutrizione

Quota di popolazione il cui consumo di calorie è sotto il fabbisogno minimo.

% della popolazione 165 paesi FAO
1983–2024 Sottopeso nei bambini

Quota di bambini sotto i 5 anni con un peso insufficiente per la loro età.

% dei bambini sotto i 5 anni 44 paesi OMS
1980–2024 Obesità negli adulti

Quota di adulti con un indice di massa corporea pari o superiore a 30. Serie OMS dal 1980.

% degli adulti 199 paesi OMS
1980–2024 Sovrappeso negli adulti

Quota di adulti con un indice di massa corporea pari o superiore a 25, comprese le persone obese.

% degli adulti 199 paesi OMS
1980–2024 Sottopeso negli adulti

Quota di adulti con un indice di massa corporea inferiore a 18,5.

% degli adulti 199 paesi OMS
2000–2020 Consumo di alcol

Quanti litri di alcol puro all'anno spettano a ogni persona di 15 anni e oltre?

litri di alcol puro 185 paesi OMS
1983–2024 Arresto della crescita nei bambini

Quota di bambini sotto i cinque anni con una statura molto al di sotto della norma per la loro età.

% dei bambini sotto i 5 anni 46 paesi OMS
1983–2024 Deperimento nei bambini

Quota di bambini sotto i cinque anni il cui peso è molto al di sotto della norma per la loro statura.

% dei bambini sotto i 5 anni 46 paesi OMS
1983–2024 Deperimento grave nei bambini

Quota di bambini sotto i cinque anni con il grado più grave di deperimento, una condizione che mette a rischio la vita.

% dei bambini sotto i 5 anni 45 paesi OMS
1983–2024 Sovrappeso nei bambini

Quota di bambini sotto i cinque anni il cui peso supera la norma per la loro statura.

% dei bambini sotto i 5 anni 46 paesi OMS
2014–2024 Insicurezza alimentare

Quota di persone che almeno una volta nell'anno non hanno avuto denaro o accesso sufficiente al cibo.

% della popolazione 134 paesi FAO
2000–2024 Acqua potabile gestita in modo sicuro

Quota di persone che hanno acqua in casa, disponibile a ogni ora e libera da contaminazione.

% della popolazione 148 paesi OMS
2000–2024 Servizi igienici gestiti in modo sicuro

Quota di persone che dispongono di un servizio igienico proprio e le cui acque reflue sono trattate in sicurezza.

% della popolazione 141 paesi OMS
2000–2024 Strutture per il lavaggio delle mani

Quota di persone che hanno in casa un punto per lavarsi le mani con acqua e sapone.

% della popolazione 91 paesi OMS
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